四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）

四川省生態(tài)環(huán)境廳公開征求《四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》意見。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省現(xiàn)有泡菜工業(yè)企業(yè)的水污染物排放管理，以及新建、改建、擴建泡菜工業(yè)企業(yè)建設(shè)項目的環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施設(shè)計、竣工環(huán)境保護驗收、排污許可證核發(fā)及其投產(chǎn)后水污染物排放管理。

本標(biāo)準(zhǔn)中氯離子排放限值也適用于接收泡菜企業(yè)廢水的污水集中處理設(shè)施。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于泡菜企業(yè)直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。

四川省生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于公開征求《四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》意見的公告

為貫徹《***人民共和國環(huán)境保護法》《***人民共和國水污染防治法》和《四川省環(huán)境保護條例》等法律法規(guī)，筑牢長江上游生態(tài)屏障，持續(xù)改善水環(huán)境質(zhì)量，我廳組織起草了《四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》（見附件1），現(xiàn)向社會公開征求意見。

各機關(guān)團體、企事業(yè)單位和個人可以在公告發(fā)布后的一個月內(nèi)，通過以下途徑和方式提出意見（意見建議格式見附件2）：

1.電子郵箱：406063624@qq.com

2.通信地址：成都市科園南路88號四川省生態(tài)環(huán)境廳（郵政編碼610041），并在信封上注明“《四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》征求意見”字樣

附件：附件1 《四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》及編制說明

附件2 反饋意見建議格式（略）

四川省生態(tài)環(huán)境廳

2020年12月17日

前 言

本標(biāo)準(zhǔn)全文強制。

為貫徹《***人民共和國環(huán)境保護法》、《***人民共和國水污染防治法》和《四川省環(huán)境保護條例》等法律法規(guī)，筑牢長江上游生態(tài)屏障，規(guī)范四川省泡菜工業(yè)水污染物的排放控制和管理，促進泡菜工業(yè)生產(chǎn)工藝和污染治理技術(shù)的進步，制定本標(biāo)準(zhǔn)。

本標(biāo)準(zhǔn)為首1次發(fā)布。標(biāo)準(zhǔn)實施 5 年后應(yīng)對本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進行評估，并根據(jù)評估結(jié)果進行必要修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由四川省生態(tài)環(huán)境廳提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：四川省生態(tài)環(huán)境科學(xué)研究院、四川省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測總站、生態(tài)環(huán)境部環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：許利、劉政、方自力、周羽化、錢駿、田豐、周渺、田慶華、肖杰、鄭穎、何鵬、雷晶、覃銀紅、高悠嫻、張虞、劉彥

本標(biāo)準(zhǔn)由四川省人民政府批準(zhǔn)。

自本標(biāo)準(zhǔn)實施之日起，泡菜工業(yè)水污染物排放控制按本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行，不再執(zhí)行《四川省水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB51/190-93）中的相關(guān)規(guī)定。

四川省泡菜工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

1 適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了四川省轄區(qū)內(nèi)泡菜工業(yè)企業(yè)（含生產(chǎn)設(shè)施）水污染物排放控制要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省現(xiàn)有泡菜工業(yè)企業(yè)的水污染物排放管理，以及新建、改建、擴建泡菜工業(yè)企業(yè)建設(shè)項目的環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施設(shè)計、竣工環(huán)境保護驗收、排污許可證核發(fā)及其投產(chǎn)后水污染物排放管理。

本標(biāo)準(zhǔn)中氯離子排放限值也適用于接收泡菜企業(yè)廢水的污水集中處理設(shè)施。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于泡菜企業(yè)直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行為。

2 規(guī)范性引用文件

本文件內(nèi)容引用了下列文件或其中的條款，凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB 8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 31962 污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB 11896 水質(zhì) 氯化物的測定 硝1酸銀滴定法

GB/T 6920 水質(zhì) pH 值的測定 玻璃電極法

GB/T 11893 水質(zhì) 總磷的測定 鉬酸銨分光光度法

GB/T 11901 水質(zhì)懸浮物的測定重量法

GB/T 11903 水質(zhì) 色度的測定 稀釋倍數(shù)法

GB/T 31195 高氯高氨廢水 化學(xué)需氧量的測定 氯離子校正法

HJ 84 水質(zhì) 無機陰離子的測定 離子色譜法

HJ 505 水質(zhì)五日生化需氧量（BOD5）的測定稀釋與接種法

HJ 535 水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法

HJ 536 水質(zhì) 氨氮的測定 水楊酸分光光度法

HJ 537 水質(zhì) 氨氮的測定 蒸餾-中和滴定法

HJ 636 水質(zhì) 總氮的測定 堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法

HJ 665 水質(zhì) 氨氮的測定 連續(xù)流動-水楊酸分光光度法

HJ 666 水質(zhì) 氨氮的測定 流動注射-水楊酸分光光度法

HJ 667 水質(zhì) 總氮的測定 連續(xù)流動-鹽酸萘乙1二胺分光光度法

HJ 668 水質(zhì) 總氮的測定 流動注射-鹽酸萘乙1二胺分光光度法

HJ 670 水質(zhì) 磷酸鹽和總磷的測定 連續(xù)流動-鉬酸銨分光光度法

HJ 671 水質(zhì) 總磷的測定 流動注射-鉬酸銨分光光度法

HJ 828 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 重鉻酸鹽法

HJ/T 70 高氯廢水 化學(xué)需氧量的測定 氯1氣校正法

HJ/T 86 水質(zhì)生化需氧量的測定微生物傳感器快速測定法

HJ/T 91 地表水和污水監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

HJ/T 92 水污染物排放總量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

HJ/T 399 水質(zhì)化學(xué)需氧量的測定快速消解分光光度法

HJ 493 水質(zhì)采樣樣品的保存和管理技術(shù)規(guī)定

HJ 494 水質(zhì)采樣技術(shù)指導(dǎo)

HJ 495 水質(zhì)采樣方案設(shè)計技術(shù)規(guī)定

DB51 2311 四川省岷江、沱江流域水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T  四川泡菜生產(chǎn)規(guī)范

SB/T 10439 醬腌菜

《污染物自動監(jiān)控管理辦法》（***環(huán)境保護總局令第 28 號）

《環(huán)境監(jiān)測管理辦法》（環(huán)境環(huán)境保護總局第 39 號）

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

鹽漬菜產(chǎn)品企業(yè) salted vegetable product enterprise

以蔬菜為主要原料，用食鹽鹽漬加工成半干態(tài)蔬菜制品的企業(yè)，產(chǎn)品類型包括泡漬類

泡菜和調(diào)味類泡菜等，如魚酸菜（泡青菜）、榨菜或紅油榨菜、大頭菜等。

鹽水漬菜產(chǎn)品企業(yè) pickle product enterprise

以蔬菜為主要原料，用鹽水經(jīng)生漬或熟漬加工成濕態(tài)蔬菜制品的企業(yè)，如泡竹筍、泡蘿卜等。

其他類產(chǎn)品企業(yè) other salted vegetables products enterprise

以其他蔬菜（食用菌、辣椒、豆科類、海藻類、野菜等）為主要原料，用食鹽鹽漬加工成蔬菜制品的企業(yè)，其生產(chǎn)過程中不涉及高濃度鹽漬廢水的產(chǎn)生，如豆瓣醬、辣椒醬等。

混合型產(chǎn)品企業(yè) hybrid product enterprise

生產(chǎn)產(chǎn)品包含兩種或多種其他鹽漬蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。

污水集中處理設(shè)施 concentrated wastewater treatment facility

指通過納污管道等方式收集污水，為兩家及兩家以上排污單位提供污水處理服務(wù)的企業(yè)或機構(gòu)，包括各種規(guī)模和類型的城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施、工業(yè)集聚區(qū)（各類工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、出口加工區(qū)等）污水集中處理設(shè)施，以及其他由兩家及兩家以上排污單位共用的污水處理設(shè)施等。

直接排放 direct disge

指排污單位直接向環(huán)境水體排放水污染物的行為。

間接排放 indirect disge

指排污單位向污水集中處理設(shè)施排放水污染物的行為。

現(xiàn)有企業(yè) existing facility

指在本標(biāo)準(zhǔn)實施之日前，已建成投產(chǎn)或環(huán)境影響評價文件已通過審批的蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施。

新建企業(yè) new facility

指在本標(biāo)準(zhǔn)實施之日起，環(huán)境影響評價文件通過審批的新建、改建和擴建的蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工設(shè)施建設(shè)項目。

氯化物 chloride

指氯化鈉（NaCl）、氯化鉀（KCl）、氯化鎂（MgCl2）、氯化鈣（CaCl2）等氯的化合物，在水中以氯離子（Cl-）形式存在。

排水量 effluent volume

指生產(chǎn)設(shè)施或企業(yè)向企業(yè)法定邊界以外排放的廢水的量,包括與生產(chǎn)有直接或間接關(guān)系的各種外排廢水（含廠區(qū)生活污水、冷卻廢水、沖洗廢水、過濾廢水、廠區(qū)鍋爐和電站排水等）。

單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量 benchmark effluent volume per unit product

用于核定水污染物排放濃度而規(guī)定的生產(chǎn)單位產(chǎn)品的廢水排放量上限值。

4 水污染物排放控制要求

4.1 控制要求

4.1.1 工業(yè)污水集中處理設(shè)施接納泡菜企業(yè)廢水比例≥70%的，其氯化物的排放控制要求應(yīng)參照本標(biāo)準(zhǔn)中鹽漬菜企業(yè)氯化物排放限值，其他污染物的排放控制要求執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

4.1.2 企業(yè)向污水集中處理設(shè)施排放水污染物的，其氯化物排放在不超過本標(biāo)準(zhǔn)間接排放限值規(guī)定的要求下，可與污水集中處理設(shè)施主管部門協(xié)商，其它污染物的排放控制要求執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或與污水集中處理設(shè)施主管部門協(xié)商。

4.1.3 鹽漬菜加工企業(yè)在收購粗加工產(chǎn)品時，應(yīng)一并收取相應(yīng)的鹽漬廢水，輸送至自建污水處理設(shè)施或污水集中處理設(shè)施處理，處理達標(biāo)后向排污許可證規(guī)定區(qū)域排放，嚴(yán)禁向土壤和農(nóng)田排放。

4.1.4 嚴(yán)禁泡菜生產(chǎn)加工個體經(jīng)營戶將泡菜廢水直接排向環(huán)境，該部分廢水輸送至工業(yè)污水集中處理設(shè)施或城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施處理。

4.1.5 進入城鎮(zhèn)污水處理設(shè)施的泡菜廢水量不得超過污水處理設(shè)施實際處理量的 10%。

4.2 排放標(biāo)準(zhǔn)值

4.2.1 自本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之日起，現(xiàn)有企業(yè)執(zhí)行表 1 規(guī)定的水污染物排放限值。

4.2.2 自 2023 年 1 月 1 日起，現(xiàn)有企業(yè)執(zhí)行表 2 規(guī)定的水污染物排放限值；自本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之日起，新建企業(yè)執(zhí)行表 2 規(guī)定的水污染物排放限值。

4.2.2 自 2023 年 1 月 1 日起，現(xiàn)有企業(yè)執(zhí)行表 2 規(guī)定的水污染物排放限值；自本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之日起，新建企業(yè)執(zhí)行表 2 規(guī)定的水污染物排放限值。

4.2.3 水污染物排放限值適用于單位產(chǎn)品實際排水量不高于單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量的情況。若單位產(chǎn)品實際排水量超過單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量，須按公式（1）將實測水污染物濃度換算為水污染物基準(zhǔn)水量排放濃度，并以水污染物基準(zhǔn)水量排放濃度作為達標(biāo)判定依據(jù)。產(chǎn)品產(chǎn)量和排水量統(tǒng)計周期為一個工作日。

5 水污染物監(jiān)測要求

5.1 一般要求

5.1.1 企業(yè)應(yīng)按照環(huán)境監(jiān)測管理規(guī)定和技術(shù)規(guī)范的要求，設(shè)計、建設(shè)、維護永1久性采樣口（排污口）、采樣測試平臺和排污口標(biāo)志。

5.1.2 排污單位應(yīng)當(dāng)按照***有關(guān)規(guī)定和檢測規(guī)范，對所排放的水污染物自行監(jiān)測，并保存原始檢測記錄。

5.1.3 新建企業(yè)和現(xiàn)有企業(yè)安裝污染物排放自動監(jiān)控設(shè)備的要求，按有關(guān)法律和《污染源自動監(jiān)控管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行。

5.1.4 企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的核定，以法定報表為依據(jù)。

5.2 水污染監(jiān)測要求

5.2.1 對水污染物濃度的測定采用表3所列的方法標(biāo)準(zhǔn)

6 實施與監(jiān)督

本標(biāo)準(zhǔn)由縣級以上生態(tài)環(huán)境主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實施。

企業(yè)是實施排放標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任主體，在任何情況下（除不可抗因素外），企業(yè)均應(yīng)遵守本標(biāo)準(zhǔn)的污染物排放控制要求，采取必要措施保證污染防治設(shè)施正常運行。各級環(huán)保部門在對企業(yè)進行監(jiān)督性檢查時，現(xiàn)場即時采樣或監(jiān)測的結(jié)果，可以作為判定排污行為是否符合排放標(biāo)準(zhǔn)以及實施相關(guān)環(huán)境保護管理措施的依據(jù)。

本標(biāo)準(zhǔn)實施后，新發(fā)布的***、行業(yè)或四川省排放標(biāo)準(zhǔn)中針對四川蔬菜鹽漬生產(chǎn)加工行業(yè)相應(yīng)污染物的排放要求嚴(yán)于本標(biāo)準(zhǔn)的，按新標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求執(zhí)行。